Beau témoignage des tables à la fin du XIXème siècle et au début du XXème. L'adresse Couranjou Jeune au 16 rue des Couteliers à Toulouse est bien lisible sur l'écrin d'origine. Les lames sont marquées Couranjou Jeune quand pas partiellement effacé.
Dimensions : longueur totale de 25 cm dont 11,5 cm pour le manche. A noter, des traces d'oxydation et certaines lames sont émoussées voir abîmées. Aussi 2 manches présentent des fentes dans le bois. Pour leur entretien, les laver à la main sans les faire tremper, cela risquerait d'abîmer leur manche. Evitez aussi de les mettre au lave-vaisselle
